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2014.10.28 (Tue)

玉川 ひやおろし

玉川 自然仕込 山廃純米酒 ひやおろし

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毎年楽しみにしている、玉川のひやおろし。

また今年も飲み比べ(笑)

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実は、ちょっと手違い?があり、昨年のがもうなくなってしまい、
一昨年のと飲み比べなのです。。

もちろん、お燗でいただきました。

見た目のとおり、香りもうまみもますます熟成されているけど、
べたべたしてなくて、ほんとにおいしい。

大事に飲もうっと♪

で、この日のお料理はこちら。

☆お刺身
☆春菊の白あえ
☆いわしのさつまあげ
☆鶏肉と蓮根の煮物
☆ゆで落花生

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うーん、地味(笑)


鶏肉と蓮根の煮物

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ゆで落花生

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これこそ時期のもので、見つけたらわーい♪って感じで買っちゃいます。。。


今年のひやおろしも美味しかった^^
また寝かせるのが楽しみ☆


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