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2015.02.19 (Thu)

玉川

玉川 自然仕込 純米酒(山廃)雄町

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玉川+雄町というツボな組み合わせ♪

旨みたっぷりで、玉川らしい厚みも深みもあるのですが、
なんだか飲みやすいというか、どんどん進んでしまいます・・・^^;
危険!

で、この日の晩ご飯。

☆お刺身(すずき)
☆マイタケとエノキの青じそポン酢
☆菜の花のからし和え
☆里芋とこんにゃくの味噌煮
☆牡蠣フライ
☆モツァレラチーズのわさび醤油漬け

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菜の花のからし和え

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dexが作ってくれました~☆

そしてこれまたdex作の、
里芋とこんにゃくの味噌煮

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この冬初の牡蠣フライ♪

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しっかりあげすぎて、ちょっと縮んでしまいましたが、
美味しかったです。
タルタルソースもdex作でした。

モツァレラチーズのわさび醤油漬け(購入品→

P1080485 (400x300)

もろ、つまみです~(笑)

今度はからし醤油漬けを買ってみよう♪



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