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2010.10.08 (Fri)

イタリアのかほり~

ドライトマトと乾燥ポルチーニ。

101008-1

妹のイタリア旅行のお土産です♪
(ってリクエストしたんですけど…笑)


去年イタリア行ったときに、
もっと買っておけばよかったと後悔したのがドライトマトとポルチーニでした。




早速ドライトマトを使ってパスタ~。

101008-2

オイルベースで、ホタテとアスパラとドライトマト。
バジルも入れました。

旨味がいっぱいです♪

ドライトマト大好き~~。


お土産は、
他にもチョコやパスタ、


そして…、バッグ 2wayです!

101008-4

ありがとう、妹よ!


明日からの旅行に連れていきます~。

お天気、よくなりますように!






21:37  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)

Comment

今頃はご旅行の真っ最中ですね。
思い出に残る素敵な旅でありますように。

しかし、うらやまし~い。のどから手が出るポルチーニ。(じゅるっ)
totto |  2010.10.09(土) 10:59 | URL |  【編集】

私達もイタリアに行った時、ポルチーニをしこたま
買ってて、まだ家にいっぱいあるんです。
ドライトマトも買ってオイル漬にしましたよ♪
(こちらはもう無いけどv-356

ポルチーニいいですよね。
私もまたポルチーニのパスタ作ろっと♪

のっち |  2010.10.10(日) 16:53 | URL |  【編集】

お!
ポルチーニにドライトマト!
ドライトマトは手作りしているので大量にあるけども
ポルチーニは手作り出来ないし
高級なので嬉しいわ!!!
少しつかうだけでぐっと美味しくなるよね。
魔法のきのこだよ。ホント

ご旅行ですか?!
どちらに行って来たのかな~
レポ楽しみです。ふふふ
ミイサ |  2010.10.13(水) 08:04 | URL |  【編集】

毎度!
ご無沙汰です。
ドライトマト、日本じゃなかなか売ってないですよね。
カルフールに売ってるのは半生・・・
完璧に乾いてるのって見たこと無いです。
韓国にはむちゃくちゃ旨いドライトマトがありますよ。
友人が昨年お土産にくれました。
これが日本酒とあうんですよ~。
酒恋倭人 |  2010.10.13(水) 17:18 | URL |  【編集】

★tottoさま

こんばんは!

お返事が遅くなってすみません~
無事帰ってきました♪

ぼちぼちアップしていきます。

ポルチーニ、えへへe-446
これからの季節は特に食べたくなりますよね~。

pelota |  2010.10.13(水) 21:49 | URL |  【編集】

★のっちさま

コメントありがとうございます!

のっちさんは新婚旅行で行かれたんですよね!
ポルチーニいっぱいあるなんてうらやまし~
ドライトマトのオイル漬け作っちゃうなんてさすがです。

のっちさんが作ってたパスタ、
美味しそうでした!!
まねっこさせてもらいますね~
pelota |  2010.10.13(水) 21:52 | URL |  【編集】

★ミイサさま

こんばんは~!

ドライトマト手作りしてるんですか?!
すごい~~
天日干し…なのかな?!

ポルチーニはほんとに魔法のきのこですよね~
もったいないから、大事に使おー。

旅行は…
オキナワですよ~!!

ミイサんとお会いしたかった!
うまく連絡できなくて残念ですe-445

またの機会を楽しみにしてます~
pelota |  2010.10.13(水) 21:57 | URL |  【編集】

★酒恋さま

こちらこそご無沙汰してますe-330

韓国とドライトマト…?!
なんか意外な組み合わせな感じです~

日本酒に合うんですか?!
そのままつまむ感じで…?
なんかこれも意外!
今度やってみよーっと♪
pelota |  2010.10.13(水) 22:00 | URL |  【編集】

いいなあ。。。

一言・・・
ひーぼう |  2010.10.13(水) 22:44 | URL |  【編集】

★ひーぼうさま

あはは。

一言コメントありがとう~!

食べたらなくなる(当たり前だけど)ので、
もったいなくて…でも食べたいし。
葛藤です。
pelota |  2010.10.13(水) 23:23 | URL |  【編集】

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