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2010.12.26 (Sun)

クリスマスイブイブご飯

アップが遅れましたが、
今年も我が家ではクリスマスはイブイブの23日に。

2010クリスマス


お酒は、あわあわ系で…

2010クリスマス-1

Antonin Rodet (アントナン・ロデ)

しっかり目の味で、辛口の美味しいスパークリングでした♪


なんだかバタバタしてゆっくり考えられなかったのですが、
こないだもらったフォンデュ鍋を使おうってことで。

2010クリスマス-2

ニンニクをカラ炒りし、白ワインを注ぎアルコールをとばしてから、
削ったチーズ(エメンタールとグリュイエール)を溶かしました。

バゲット、ジャガイモ、ブロッコリー、カリフラワー、エビ。

とろーん。

2010クリスマス-6


小さいパスタのサラダ。

2010クリスマス-4

ホタテとセロリ、トマトに焼きパプリカのレモン風味サラダ。
レモンの塩漬けをきざんだものも入れました。



やっぱり鶏もほしいということで…

鶏とジャガイモのローズマリー焼き。

2010クリスマス-3

のっちさんのレシピより♪
前の日に漬けておくと、当日は焼くだけなので簡単です~

それにウマイ!
うちにはジャガイモ星人がいるので、ジャガイモを多めに…


デザートは、
梅の花」の嶺岡豆腐とイチゴのチョコソースかけ。

2010クリスマス-5

ちょっとソースがゆるすぎました…^^;


次の日がお休みじゃないので、
お酒はこの1本で終了~。


で、ほんとのクリスマスのこの週末といえば、
dexがいないもんで、1人大掃除したり年賀状準備したり。

年賀状はまだですが、大掃除は大体終わりました!!

28日まで仕事で、29日から実家に帰るツアーが始まります。
なんかあわただしいわ…


23:31  |  イベントご飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

pelotaさん
こんにちわ~
わ~フォンデュだ~
そして、ストウブのフォンデュ鍋ちゃまですね!
やっぱりかわいい~~^^
欲しくて欲しくてタマリマセン、、、が
我が家食器類購入禁止です@@@@

素敵なディナーですね!
鶏がとっても美味しそうです。
シュワシュワ大好き。。。今度ご一緒させていただきたいです!
etu |  2010.12.27(月) 10:52 | URL |  【編集】

わぁ。作って頂いてありがとう♪
チーズフォンデュ、やっぱいいですね~。
とーっても美味しそう!

年末は確かにバタバタですよね!
明後日から実家でのんびりと過ごして下さいね

私の実家に帰るツアーは元旦です(汗)
新年早々、元旦の夜に夜行列車で帰るのよ。
超ハードです・・・(ι´Д`)ノ
のっち |  2010.12.27(月) 22:04 | URL |  【編集】

★etuさま

こんばんは~!

> 我が家食器類購入禁止です@@@@

ええー!
そうなんですか~?!
…私は大きなストウブがやっぱりほしいーという欲に負けそうです~

しゅわしゅわ系、美味しいですよね~。
ついつい飲みすぎちゃうんですけど…
私もetuさんと、飲み会(?!)したいなぁ。
ぜひお弁当持ってきてください!(笑)
pelota |  2010.12.28(火) 23:51 | URL |  【編集】

★のっちさま

チーズフォンデュ、今度は違うチーズを使ってみたり、
トマト入れてみたり、いろいろアレンジもしたいと思ってます~

夜行列車でご実家へ!?(新潟ですよね)
ひょえー、風情はあるけど、…ハードですね^^;

お正月ごろは、お天気も荒れそうですが、
お互いに気をつけて、よいお正月になりますように。
pelota |  2010.12.28(火) 23:56 | URL |  【編集】

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