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2011.09.04 (Sun)

アズィアーゴ ストラヴェッキオ 

アズィアーゴ ストラヴェッキオ 
イタリア 牛乳

アズィ

脱脂したミルクを一部使い12ヶ月以上熟成させた硬質チーズ。

まるで… 酒粕のような香り~

日本酒にも合いそうです♪
23:41  |  チーズ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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