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2012.02.15 (Wed)

悪ノリ

昨日はバレンタインで、dexの好きな明太子入りポテサラを
作っていたのですが…

悪ノリしてみました(笑)

20120214-1

かぼちゃのサラダも作ってハートふたつ♪



で、ワインでなく日本酒でパスタ。

20120214-4


マッシュルームのソテー、スナップエンドウのソテー、ひよこ豆とハムのマリネ。

20120214-2


オイル漬けした牡蠣のペペロンチーノ。

20120214-3

ぷりぷりでした~
この日は白ワインなメニューでしたが、思ったよりこの辨天娘が牡蠣と合いました!


今年は軽く燻製してから漬けてみました。

kakioil2012



23:17  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

日本酒にパスタもいいですよね~♪
それにしても、牡蠣がプリプリで本当においしそう!
軽く燻製ってのも気になります。
いいな~、いいな~。

バレンタインにハートだなんて、
仲むつまじくていいですね。( ´艸`)
色気なしの我が家とはえらい違いです(笑)
のっち |  2012.02.16(木) 00:24 | URL |  【編集】

★のっちさま

のっちさんとここそ、
いつもラブラブ(←死語?)じゃないですか~。

牡蠣のパスタは意外なほど日本酒に合いました~。
夫曰く、「日本酒は何でも合う」ってことなんで(笑)
気にせず日本酒を出しちゃいました。

燻製、最近ご無沙汰だったのでうまくいくか不安でしたが、
なんとかそれっぽくなったのでよかったです^^;
pelota |  2012.02.17(金) 21:52 | URL |  【編集】

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