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2009.04.29 (Wed)

ドメーヌ・ダンティニャック

ドメーヌ・ダンティニャック
フランスの白カビチーズ。牛乳製。

buri-0425

ノルマンディーのブリーと呼ばれるクリーミィなチーズ。

とってもミルキーでとろとろです。ブリードモーより塩分は控えめでクセもなく、
食べやすいチーズ。
皮はちょっと固め。
09:15  |  チーズ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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