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2013.06.13 (Thu)

エルブリング クラシック2011 クーベーアー

またまた暑くなったら飲みたくなるシリーズ(?)…


白ワイン。

写真の日付を見たらかれこれひと月前…^^;

ですが、こちらのワイン、いただき物でしたが美味しかったんですよ♪

P1030879.jpg

エルブリング クラシック2011 クーベーアー

ドイツワインです。
はなやかではないですが
甘すぎず辛すぎず、飲み飽きなくて。

いろんなお料理にも合いやすそうなワインでした。



☆ベビーリーフと新玉ねぎマリネのサラダ
☆すずきのムニエル トマトソース
☆筍と蕗のペペロンチーノ風
☆チーズ盛り合わせ

P1030883.jpg


ベビーリーフと新玉ねぎマリネのサラダ

P1030880.jpg

新玉ねぎのマリネにはドライトマトを入れてみました。
旨味が増して、いい感じでした♪


すずきのムニエル トマトソース

P1030882.jpg

多分すずきだったと思う…(笑)


筍と蕗のペペロンチーノ風

P1030884.jpg

ベーコンも入っています。
筍のパスタは大好き♪

これは、普通の筍のほう。
こないだまでハチク三昧でしたが、もうそろそろ終わっちゃうかな~

22:53  |  その他のお酒  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

毎度!
イタリア料理店のような食事ですね~。
こんな嫁ほしいです。
おいらの嫁にこないか!(笑)

パスタ、これからの暑い夏に子供達から
リクエストされてるので参考にさせてもらいます!!
酒恋倭人 |  2013.06.16(日) 20:20 | URL |  【編集】

★酒恋さま

そういえばハチクもgetされたんですよね!
よかったですね^^

筍はチーズとも合うし、チーズをすりおろしても
よさそうですよ~♪

嫁は、…私がほしいです。
pelota |  2013.06.16(日) 22:20 | URL |  【編集】

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