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2013.10.04 (Fri)

四国旅行③ うどん

さてさて、四国に来たらやっぱりうどんでしょ!
ってことで、2日目は朝からうどん屋さんめぐり。

お昼には四国を発つ予定なので、午前中だけで3軒まわる計画。

まずは、朝早くから開いているお店へ。

1.「大島うどん」

P1050177.jpg


7時半すぎでしたが、作業服を着た地元の方らしき人たちが何組か、
観光客らしき人も1人いました。


とりあえず、かけうどん、とお願いしたら、
うどんが入った丼を渡され、
煮えたぎってる鍋に、自分で麺を入れて温めます。

どのくらいの時間がいいのか、分からない…
「どのくらいですかね~」って聞いたけど、
「柔らかいのが好きだったら長めにねー」って…(笑)

まぁ適当な時間であげましたが、
ちょっと柔らかめになっちゃってたかも。

で、お出汁も自分でお鍋の中から器へ入れます。

面白かったです。

かけ小。結構量は多いような気がします…

P1050176.jpg

うどんはちょっと太めで、
(私の温め時間の関係かもしれませんが)そんなに腰が強ーいって
感じじゃなく、でもちゃんとさいごにもちっとして、
おおー、と思いました。

お出汁は、私にはちょっと塩っけが強かったかな。
でも太い麺にはいいのかもしれません。



2.なかむら

有名店です。

P1050182.jpg

9時開店だったので、ちょっと早めに…10分前には着いたんだけど、
当然というか、行列が出来てました。

でも、開店してしまうと進みは早く、9時半前にはお店の中へ。

ここではかまたまを頼む人が圧倒的でしたが、
かけ と かまたま にしました。

かけは、ここでも自分で麺をあたためますが、
お店の人が、「5秒くらい」って教えてくれました♪

かけ 小

P1050184.jpg

お出汁が美味しい~
麺もコシがあって、さすが人気店だなーと思いました。


かまたま

P1050183.jpg

こちらの麺は、お店の人がゆでてくれるのを、
器に卵を割って待ちます。

こっちのほうが麺が熱々でした。
ううーむ、こっちも美味しい…


出る時も当然行列…長くなってました。

P1050186.jpg

持ち帰り買えばよかったな~~



で、ラスト。

3.長田in香の香

P1050189.jpg


入ってみたら、とっても広い店内だけど、
満席でちょっと待ちました。
待ってる間に、しょうゆ豆が売ってあるのを見つけ、
大喜びでお買い上げ。



うどんは当然、釜あげを注文。
番号札を渡されるのですが、「1番」だったので、いつ呼ばれるかと
集中して待たないといけませんでした…


席に着いたら、お出汁がまずやってくる。

P1050187.jpg



番号が呼ばれたら、「はーい!」って返事して持ってきてもらいます。

うどん到着。

P1050188.jpg

熱々~~
ゆでたてで、うどんの(小麦の?)の香りがしてきそうな、
ふんわりモチモチ麺。

お出汁はかなりお醤油色ですが、好きな味♪
テーブルにあるネギや生姜を入れて、いただきました。



でも、午前中だけで3軒…
さすがに私はお腹一杯になってしまいました^^;


おまけ…
腹ごなしの散歩。

長田in香の香の目の前には、
四国霊場第76番札所 金倉寺(こんぞうじ)があります。

P1050192.jpg

この山門を内側から見ると、大きなわらじが。

P1050191.jpg

天台宗のお寺で、明治期には乃木希典が客殿を仮住まいにしていた時期もあったとか。

大きな楠の木があって、なんだか癒されました。



またいろんなうどん屋さんにも行きたいな♪


21:46  |  おでかけ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

良い旅行でよかったですね。しかし、食べ歩きとはいえ午前中にうどん屋3軒ですか?すごいな~。当方は結局育った場所のせいかうどん派です。(うどんは総じて蕎麦より外れが少ないような気がするのも好きな理由だったりする)でも、はるか昔に2回か3回香川に出張した時は朝からうどんかよ?!と思いました。しかも、地元の人は?昼もうどん。(もしかして晩も?)もちろん食べました。美味しかったけど当時は毎食ってのにいくらか???な感じ。でも、今や朝ラーメンも普通らしいし。また、四国でうどんを食べたいなあ。
LA-SE3P |  2013.10.04(金) 23:29 | URL |  【編集】

★LA-SE3Pさま

こんにちは!コメントありがとうございます。
午前中…朝早くからだったので、3軒いけましたよ~笑
もちろん、すべて一番小さいサイズですが。
ネットで、「1日7軒くらいいける」ってあったので、
半分で3軒?って感じで…

私も蕎麦よりうどんのほうが好きです♪
LA-SE3Pさんも(ちょっと遠いけど)ぜひ西日本へ
遠征しにきてください~
pelota |  2013.10.06(日) 09:44 | URL |  【編集】

讃岐うどん、美味しいですよね~!
私たちも9月22日の日曜に行ったんですよ~!
でも1軒だけでしたけど・・・。
(次の日山に登るので夕飯に立ち寄ったのでした。)
宇多津におか泉といううどん屋さんがあります。
私たちの一押しなので、
是非機会があれば行ってみて下さい~!!
みゃうみゃう |  2013.10.06(日) 22:43 | URL |  【編集】

★みゃうみゃうさま

こんばんは~!
なんと!!すごいニアミスですね~(笑)
あの週末はお天気もよくて山登り日和でしたよね♪
おか泉、今度はぜひ行きたいです!
pelota |  2013.10.08(火) 22:48 | URL |  【編集】

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