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2013.11.27 (Wed)

風邪ひきさん

こちらもちょっと前のものなのですが…

この日はdexが風邪気味でして、
でもお酒が飲みたいというときのお料理。

☆お刺身
☆きゅうりとカニカマの酢の物
☆蒸し野菜(蓮根、ブロッコリー、パプリカ)
☆鶏肉と京芋の煮もの
☆焼き長ねぎと砕いた蓮根の生姜すっぱいスープ

P1050368.jpg


今年は蒸し野菜が我が家のブームです。
蒸篭だと風情があっていいんだけど^^;

P1050365.jpg

ポン酢や、シンプルにお塩で食べると、
野菜そのものの美味しさがよく分かります…しみじみ。

なんて、ダイエットも兼ねてって感じなのですが。



鶏肉と京芋の煮もの

P1050364.jpg


焼き長ねぎと砕いた蓮根の生姜すっぱいスープ

P1050367.jpg

風邪っぽいなーって時によく作ります。
蓮根は袋にいれて棒でたたき割る(笑)

中華スープにして、お酢をたらりんと。

(スープの味は、和風だしでも、中華スープでも、
なんでもいいんです…)


蓮根は風邪によいみたいなので、(単に蓮根大好きでもありますが)
この日はたくさんいただきました♪

アルコール消毒とか言って、風邪でも飲む私たち…


22:26  |  日本酒(その他)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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