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2014.03.02 (Sun)

レモンカード

またまた無農薬レモンをいただきました❤


__ 3

今回は、「レモンカード」に挑戦。


レモンタルトのフィリングにしたり、パンやクラッカーにつけたりする
レモンクリームです。

皮もすりおろして入れたほうが香りがよさそうだし、
これは無農薬のもんだと。


作り方は結構簡単で、

「レモン汁とバターと砂糖と卵を湯煎しながら混ぜる。」

__ 2

はじめはさらさらで、固まるのかなーって思ってたけど、
20分をすぎたあたりから、だんだんいい感じになりました。

んで、皮をすりおろして入れたら完成~☆

__ 1

柑橘大好きにはたまらないー!

そのままなめたい勢いですが(笑)
(あ、なめましたが…)


すっごい久しぶりにビタントニオの登場させ、タルトのカップを作り。

__ (2)




レモンタルトにしていただきました~♪

P1060103.jpg



あ~~❤
すっぱ美味しい♪



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