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2015.02.15 (Sun)

バレンタイン♪

バレンタインは土曜日で、のんびりディナーすることができました♪

ワインは、スペインのビオワイン。

ビオワインとは・・・、はっきりした定義は定まっていないそうですが、
有機農法のブドウを原料にして、添加物を加えずに天然酵母による自然な製法で作られたワイン。
ってかんじかなーと。

ジュンテロ・ムンド・ド・ジュンテロ・ビオ

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安い&旨い!
ラベルも可愛いです。

しっかりというかがっちりしていて、質実剛健な感じ・・・でも重いわけではなく。
飲みあきなくて、あっという間に飲んでしまいました。

で、この日のお料理です。

☆生ハムのサラダ
☆ヤンソンさんの誘惑
☆ランプ肉のステーキ
☆パスタ(牡蠣のトマトソース)
☆チーズ盛り合わせ
☆いちご

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生ハムのサラダ。

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は、安くなっていた生ハムをつい買ってしまったので・・・


ヤンソンさんの誘惑。

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ジャガイモ星人、dexのために

こんなにいっぱい、食べきれない(でほしい・・・カロリーもすごいから)と思ってたのに、
完食。。。。。。。。誘惑に負けました。

ランプ肉のステーキ

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柔らかい赤身のお肉、ワインによく合いました~


牡蠣のトマトソース

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大量にいただいたときに作っておいた牡蠣のオイル漬けを使って♪
牡蠣と赤ワイン・・・合わなさそうですが、トマトソースのおかげか、
全然大丈夫でした。

チーズ盛り合わせ。

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フェメゾンクーズィエ オッチェリ カブラロッソ インペリアーレ


明らかにカロリー過剰摂取。

明日から節制せねば・・・


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