2017年09月 / 08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

2017.03.18 (Sat)

Orange Conc. 2015

ヒトミワイナリーのOrange Conc. 2015

P1110820 (315x420)

滋賀県にある、『日本産生葡萄を100%使用した「日本ワイン」を、
濾過をしない「にごりワイン」のスタイルで作って』(HPより)いるワイナリーさんです。

このOrange Conc(オレンジコンク)は、山形県産デラウェア、山形県産シャルドネを
醸し仕込み(果皮に漬込みながら発酵)してあるのだそう。

P1110826 (315x420)

色もまさに太陽みたいに輝いています♪
これは、透き通ってますが、最後の方はほんとにかなりの濁りでした。
皮も一緒に仕込んであるこのタイプのワインが我が家のブーム(笑)
力強くて、飲みあきないです。

で、この日は私のお誕生日お祝いディナーで、
dexがご飯を作ってくれたのでした

メニューは、

☆ベビーリーフのサラダ
☆里芋と海老のガーリック炒め
☆ポークソテー バルサミコソース
☆チーズ
☆ブロッコリーのパスタ

P1110828 (420x315)

里芋の料理、豚肉を焼いたの、ブロッコリーのパスタが食べたーいといって、
リクエストしました。

dexが作ってくれてる間、のんびり本とか読んで待つシアワセ♪

☆里芋と海老のガーリック炒め

P1110824 (420x315)

里芋はこんがり&ほくほく。


☆ポークソテー バルサミコソース

P1110823 (420x315)

黒い色って、なんか写真が難しい^^;
お肉柔らかでした♪


☆ブロッコリーのパスタ

P1110829 (420x315)

ガーリックオイルで。
ブロッコリーを細かく刻むのが面倒で、自分で作ったことないパスタ。
パプリカも入って、かわいらしいイタリアンカラーになりました。


ケーキは別の日のお昼にいただきました。

IMG_6465 (380x285)

ケーキも春色。
美味しかったー♪



お誕生日、家族や友達、周りの人に感謝の日です。

IMG_6469 (285x380)



16:39  |  イベントご飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://riopelota.blog73.fc2.com/tb.php/865-9c021fd5

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |