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2017.08.29 (Tue)

泡盛&沖縄の味♪

GWに行った八重山旅行、いろいろと食材も買って帰りました。

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泡盛、もずくとか海草類、黒糖、パパイヤ(野菜の)、石垣島ラー油、こーれぐーす…

泡盛は、
「旅酒」(玉那覇酒造所) これは通販とかでは手に入らない、
石垣に行かないと買えない泡盛。

「シマザキ」(高嶺酒造所)  で、これも石垣市の「泡盛屋」で限定販売してものらしく。
(限定に弱い私たち…^^;)

もう1本の「宮の鶴」は、お店で飲みきれなかったのを持って帰ったものです。

あと、産直市で買った島らっきょうとか
P1120262 (420x315)

オオタニワタリ
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空港で買った麺。(こんなものまで…)
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いっぺんには食べきれないので、しばらく沖縄料理が続きました(笑)

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この日の沖縄料理は、
ジーマミー豆腐
みみがーのキュウリあえ
オオタニワタリのもやし炒め

八重山そばも。

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多分、宅急便で送ってるものがまだ届かず、
葉もの野菜のオオタニワタリや、空港で買った要冷蔵の食材と、
泡盛は家にあったもの。


宅急便到着後の晩ご飯。

P1120279 (420x315)

島らっきょうの塩漬け
もずく
パパイヤいりちー
かまぼこ

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豆腐よう



・・・これ書いてたら、また沖縄に行きたくなってしまった(笑)




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