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2017.02.02 (Thu)

いづみ橋 純米活性にごり(生)

いづみ橋 純米活性にごり(生)

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とんぼの越冬卵と雪だるまラベル

泉橋酒造、神奈川の蔵元さんです。
すごくかわいいラベル~
とんぼが蔵のシンボルマークで、トンボの絵のラベルのお酒が多いらしいのですが、
こちらは冬なので、トンボは卵の絵になっています。(雪だるまの足元…って、「足」元?)

これが、微発泡とあるのですが、全然「微」じゃなくて
しゅわしゅわ、いきのいい炭酸でした^^;

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とっても飲みやすいです。シャンパンみたい~

で、お料理は、

☆サラダホウレンソウとトマトのサラダ
☆セロリの胡麻和え
☆オイルサーディン&チーズ
☆きのことウィンナーのアヒージョ
☆ホタルイカとからすみのパスタ

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…と、ちょっと和風あり洋風あり(笑)

セロリの胡麻和え。

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オイルサーディン&チーズ

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きのことウィンナーのアヒージョ

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にんにくもいっぱい入ってて、ワインのほうが合いそうだけど、
こういうお酒なら全然OKだと思う…

ってんで、パスタ(笑)

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オイルベース、ホタルイカとからすみのパスタ。
ホタルイカが出てくると、なんか春が近づいてきてる気がする…

かわいいし飲みやすいし、お鍋にもよさそうなお酒でした♪


23:05  |  日本酒(その他)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.01.18 (Wed)

玉川 手つけず原酒

2017年初めての投稿です(・_・;)

ほんと今更ですが、今年もよろしくお願いします。
一応、ぼちぼちとやっていくつもりです…。

せめて、例の広告が出ないペースで行こう(笑)


玉川 純米吟醸 手つけず原酒。

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なかなかかわいい字体…^^

で、そのとおり、ガスがしゅわっと感じられるお酒です。

この日のお料理は、

☆キャベツの千切りサラダ
☆大根煮物
☆焼き白ネギ&あげの大根鬼おろしかけ
☆キノコ入り大ハンバーグ

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鍋の時などにつかっていたグリル鍋が寿命になっちゃったので、
この冬は卓上IHを買いました。なかなか大活躍してます。


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白ネギとおあげさんをカリッと焼いて、
大根おろしをかけてポン酢でいただきました。


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ハンバーグ…、大きいのを1個(←笑・面倒だった)

この器はオーブンにも入れられるので、焦げ目がつくまでコンロで焼いたら、
チーズをかけて、回りに野菜を並べてオーブンへ♪

食べるときは、卓上IHで保温しながらいただきました。
やっぱり温かいのがおいしいな。

*********

12月下旬は旅行に行ったり、大風邪ひいたり、書きたかったことも書けてないので、
ちょっと去年のこと、忘れないうちに書こうかなと思っています。
(書けるかな…^^;)


今年の目標・・・「貯筋&貧血改善!」
(あまりに体力なさすぎ、本気でまずいことになりそうで…)

そして、いろんなことに精進したいです。







22:39  |  日本酒(その他)  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2016.11.27 (Sun)

七本鎗 純米 山田錦ひやおろし/賀茂金秀 特別純米 秋の便り

ずいぶんの前のお酒ですが、備忘録代わりにアップ^^;

どちらも好きなお酒のひやおろし。
若すぎず年寄り過ぎずって感じで、バランスが良くて。


七本鎗 純米 山田錦ひやおろし

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賀茂金秀 特別純米 秋の便り

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いい香り~



21:51  |  日本酒(その他)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.09.19 (Mon)

玉川の会

9月の初めに行われたのですが、今頃のアップ

玉川の会♪

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ずらり、20種類以上!
参考品とかもあって、わくわくです。


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開会の挨拶、ハーパーさんのご挨拶、乾杯のあとは、
どんどん燗つけて、運ばれてくるのですがどんどん飲み過ぎちゃって燗待ちになったり・笑

(お燗コーナー)
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お料理もどんどん出てきて、美味しかったです。

おつけもの
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鰹のたたき
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鯛の昆布締め
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ポテトサラダ
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鱧のフライ カレー塩・野沢菜入りタルタルソース
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焼き蓮根・焼き椎茸
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タコのマリネ
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お鍋  鯛そうめん(素麺を後から投入しました)
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今回はなんと、隣の県や遠方から来られた方もいらっしゃったとか。
お店をされてる方、これからされる方など、いろんな方のお話が聞けるのも楽しみの一つです。

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かなり杯が進んでしまい、帰ったらひっくり返って寝ちゃいました…笑
楽しうございました。

21:47  |  日本酒(その他)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.08.06 (Sat)

七本鎗 純米 14度原酒

七本鎗  純米 14度原酒

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去年飲んで気に入ったので、今年も買っちゃいました。

度数が軽めで飲みやすいけど、米の旨みはしっかりあって飲みあきないし、
お料理が進む夏のお酒です。

すぐ飲んじゃいそうだから一升瓶ないのかなーと思ってたけど、
720ml瓶のみの販売なんだとか。

で、今日のお料理。

☆お刺身もりあわせ
☆茄子とピーマンの煮浸し
☆大葉いっぱいユーリンチー風
☆もずくとじゃがいものスパニッシュオムレツ

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茄子とピーマンの煮浸し

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食べるときは冷たくしています。夏野菜、さっぱり。
畑を作っている人からのいただき物のピーマンは、
形はいびつでもとっても味が濃い~
切ったときの香りの立ち方も、苦みも全然違います。
もう大人だから美味しいけど、子供だったら苦手って思っちゃうのかも…


大葉いっぱいユーリンチー風

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揚げずに焼いた鶏もも肉で。
大葉いっぱいでさっぱり度がアップしました♪


もずくとじゃがいものスパニッシュオムレツ

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去年七本鎗を飲んだときもスパニッシュオムレツ作ってた(笑)
沖縄でもずくの入ったコロッケを食べてから、
じゃがいも+もずくがお気に入り。

…なんかお好み焼きみたい・笑



今日、8月6日の朝の空。

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8時15分に、市役所からサイレンが鳴ります。
今日は土曜日だったので、お家でテレビからの鐘の音も聞きながら、黙祷。


今日の新聞のテレビ欄。

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23:19  |  日本酒(その他)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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